COMOCOMO : ALMUERZO Y CENA POR EL PRECIO DE 2 CAFES ; prólogo Carlos Maggi
Author:
Cleffi, Miguel
Publisher:
Montevideo:
De la Plaza
,
2003.
ISBN:
9974-48-051-3
Collection:
Gastronómica
Thematic:
Comment:
Recetario que ofrece un sistema de alimentación balanceada de bajo costo y de sana calidad. Enólogo de profesión, Cleffi organizó y dirigió el Servicio de comedor en la Presidencia de la República Oriental del Uruguay.
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